ワールド・ワイドレシピ★世界の料理集[新着順（35/158）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

我が家で大人気の豆腐DEフォアグラお安い食材で高級料理気分シリーズですお豆腐をカリッと焼いて濃厚ソースに絡めたらコンソメでコトコト煮た大根に乗せてほら～フォア... 続きを読む>>

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アジアンの風吹く♪  今日はオムライス！ただのオムライスではありません！ そう、あの卵の中には・・・エスニックなライス！！！ 最初エスニック味のチャーハンにし... 続きを読む>>

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私の料理好きは、きっと母の影響です。実家には「この道具ある？」と聞くと、だいたい調理道具が揃っていて。土鍋もちゃんとありました。これでごはんを炊くと本当にお... 続きを読む>>

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今日も猛暑日でございましたねーあつあつの日にアツアツの揚げ物でっせーしかも６人分揚げまくり～～～いっちゃんさんのレシピを参考にして＜オクラのかくれんぼ ちくわの... 続きを読む>>

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茄子大好き！美味しいよねぇ～夏の茄子料理もタマランしこれからは秋茄子の美味しい季節だね油で焼いたり揚げたり・・・うんうん油とも良く合うんだよねでも油スンゴイ吸... 続きを読む>>

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＜お安くリッチテイストなラスクを作れないかな～実験＞ の続編です気になり出すとハマり易いアタクシ・・・今度はラスク研究してみたくなって残ってたフランスパンやっ... 続きを読む>>

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ラスク流行ってるよね♪デパ地下でも長蛇の列で並んでるねっ子供の頃に食べたアイシングシュガーが付いたちっちゃいパンにみたいなラスクじゃなくてパンの耳でお母さんが... 続きを読む>>

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いまは、桃の季節まっさかりですね♪生のままでも充分おいしいですが、家にたくさんあったら、煮込んでデザートにしちゃいましょう！スターアニスとシナモンの香るヒン... 続きを読む>>

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夏野菜といえば、オクラ！オクラといえば、特徴はあのネバネバ感♪そのネバネバ感こそ、栄養のもとなんです。整腸作用と、胃を保護する働きがあるんですって。とかく冷... 続きを読む>>

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こんばんわ今日の朝食は、＜ハムとポーチドエッグのトースト（一人前）；調理時間１０分＞ １、食パンをトーストしてバターを塗ります。２、ボイルしたハムと、ポーチドエ... 続きを読む>>

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ハンバーグは、子供から大人まで大好きなメニュー意外と簡単で調理時間もかからないけど、作り方と焼き方次第で出来上がりが結構変わってくるメニューでもあるんですよね... 続きを読む>>

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もともとタイカレーは好きだったのだけれど、サムイで本場のタイカレーを食べて、すっかりとりこになってしまいました♪やはり南国のお料理、なんといっても暑い夏にぴ... 続きを読む>>

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やばい。やっぱり見た目あんまりおいしそうにない…(＞_＜) ケイジャン料理の定番、オクラのガンボ。 オクラをこんなふうにして食べるんだ！とびっくりしたのは何年前... 続きを読む>>

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いつもの事ですがある物で代用、簡単手抜きバージョンで本格的なドイツのザワークラウトってキャベツを塩やスパイスで漬け込んで、自然発酵して酸味が出て来たら食べ頃よ... 続きを読む>>

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こんばんにゃ～～ん「新潟名物のっぺい汁」私も何度か記事に致しましたが、新潟では、のっぺい汁は郷土料理として、冠婚葬祭、春夏秋冬、いろんな行事に食べられます。夏は... 続きを読む>>

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８月も終わり、いよいよ９月。なんだかんだ言って　あっという間に８月が終わった。いつまで、この暑さ、続くかなぁ・・・早く涼しくなってぇ～秋早く来てぇ～今日も引き... 続きを読む>>

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お祭りで見かける、焼きトウモロコシ。夏〜って感じがしますね。そんなとうもろこしは、夏〜初秋が旬です。栄養素として、若返り効果の高いビタミン群や、食物繊維がた... 続きを読む>>

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これもイギリス人の家庭料理に良く出てきます。ハーブ、バジルを使ったオイルソース。これを、ペストソースと呼びます。ナッツやチーズも一緒に入っているので、結構コ... 続きを読む>>

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こんばんにゃはははは～ んみんな大好きハンバーグを、今日はコーンクリームソースで作っちゃったよぉ＜コーンクリームがおいしいハンバーグ（４人前）調理時間１時間＞ ... 続きを読む>>

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今年の夏は日傘３本目。それだけよく使ったのか・・・傘の骨がダメになってしまう。布の部分はまだまだ使えるのに、もったいない。修理できないのかなぁ。山梨の葡萄がや... 続きを読む>>

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