ワールド・ワイドレシピ★世界の料理集[人気順（16/158）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

週末であるのを良いことに、今日はちょっとした冒険レシピをアップしてみたいと思います。先日頂いたGABANさんのモニター用スパイス、サフラン。これを使って、無国... 続きを読む>>

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久しぶりにチキンをトマト味に煮込みました。やわらか～いチキンとピリ辛のトマトソースがポイント。ハリッサというチュニジアのピリ辛香辛料を使いましたが、普通に唐辛... 続きを読む>>

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皆さん先日の祖母の件で励ましのお言葉ありがとうございます。とても励まされ元気づけられ、感謝しております。祖母にとっても息子や家族にとっても元気が一番ですね。今... 続きを読む>>

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味が良いと評判の沖縄のあぐー豚を使ったハムの作り方をご紹介します。脂身の美しい腿肉でフランス風のノンスモークのハム（ジャンボン）にトライです。今回は貴重な豚肉を... 続きを読む>>

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ソーセージいらずのジャーマンポテトソーセージの代わりにベーコン入りのスモークチーズで炒めちゃう「スモークチーズのジャーマンポテト」メークイーン　　　　　　１こ　... 続きを読む>>

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先日頂いた　たくさんの大根の葉っぱ。こんな風にしてみた。 続きを読む>>

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豆のコロッケは油で揚げるのが　ちょっと・・・めんどう。でも、これは油を少しひいたフライパンで焼くので、ラクチン。＜レンズ豆のプチバーグ＞～材料～・レンズ豆・・... 続きを読む>>

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ビゴスは、ザウアークラウトをありもののベーコンやソーセージ、野菜と一緒にコトコト煮込んだポーランドの家庭料理です。酸っぱいザウアークラウトが苦手でも、最初の一工... 続きを読む>>

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お好みの野菜を、スパイスと油で手早く蒸し炒め。サブジはどんな野菜で作っても味が決まりやすく、味が落ちにくいので常備菜としてもおすすめです。スパイスが食欲を増進し... 続きを読む>>

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みなさん、こんにちは！夏のパンツを１年ぶりに着てみたら、何かキツイ？生育旺盛なポニョたちがローライズの上にぶにょΣ(￣□￣;)。うう、エクササイズをサボっている... 続きを読む>>

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最近ひらめいて作ったもの。カレーというか　チキンのクリーミーレバーカレーソース（長い。。。）というかそんな感じ。 続きを読む>>

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ギリシャ風の煮込み。このレモンソースは、本当は舌を噛んでしまいそうな名前がついているが、未だにうまく言えない。その名は、“アブゴレモノソース”トルコにもこのソ... 続きを読む>>

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いつもの事ですがある物で代用、簡単手抜きバージョンで本格的なドイツのザワークラウトってキャベツを塩やスパイスで漬け込んで、自然発酵して酸味が出て来たら食べ頃よ... 続きを読む>>

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もともとイタリア料理だけど、イギリスでも一般的な家庭で多く食べられているものにペストソースというソースがあります。主にパスタに和える事が多いかな。バジルと松... 続きを読む>>

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先週、初めて おうちでワンタン を作ってみました図書館で借りてきた 「有元くるみのごはんアルバム」 を参考にしましたぎょうざよりも具を包むのがあっという間です... 続きを読む>>

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　こんばんは～　今日は　「さぶいでぇ、冷えるでぇ！！！」と聞いてたのでちょっとびびってましたが、それほどでもなくて良かったです。　夕方からちょっと風が出てき... 続きを読む>>

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いつもより太めの米麺で作りました。こっちの麺のほうが食べごたえがあって我が家の定番になりそうです。具は手に入りやすい青梗菜で。前もってスープさえ作っておけば... 続きを読む>>

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先日グアムのメキシコ料理屋さんで"メキシカン・ピザ”というものがメニューにあったので、それをお肉を抜いてベジタリアン仕様にしていただいたら、お豆やお野菜がた... 続きを読む>>

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昨日は映画を見に行って来ました(*^_^*)♪宇宙戦艦ヤ～マ～ト～♪（笑）キムタク効果・・もあるでしょうが、ヤマト効果絶大でしょうね^m^結構年配の方がご夫婦... 続きを読む>>

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また、寒くなっちゃって〜　体の中からあったまらくちゃ「里芋のブイヤベース」　2人分里芋３，４こ（皮ごと茹でて切れ目を入れるとつるっとむける）たら ２切れ　あさり... 続きを読む>>

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