あなたの郷土料理[人気順(9/47)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2011/01/05 UP!☆残り福♪雑煮大根炊いたん☆ by Amaneさん

☆残り福♪雑煮大根炊いたん☆ by Amaneさん

 夕方から冷たい雨......ひぇびぇしてる大阪です。 本日は仕事始め。職場ではあっちゃでもこっちゃでもみーーーんなコメツキバッタ(笑)のように「おめでとう... 続きを読む>>

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2010/11/21 UP!とろぉ~~り♪おいしい☆<ベーコンとチーズのクロックムッシュ> by はらぺこ準Junさん

とろぉ~~り♪おいしい☆<ベーコンとチーズのクロックムッシュ> by はらぺこ準Junさん

こんばんわ~~先日紹介致しました「ワンプレートごはん わたしカフェへようこそ」を拝見していましたら、kiki-rinさん の「ハムとクロックムッシュ」のレシピで... 続きを読む>>

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2010/09/24 UP!具だくさんの皿うどん by flowercacaさん

具だくさんの皿うどん by flowercacaさん

具だくさんの皿うどん 1-豚薄切り肉は食べ易い大きさに切る2-蒸し海老は殻を剥く3-烏賊は3mm幅の輪切りにし沸騰したお湯でさっと湯を  通しザルに上げる4-... 続きを読む>>

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2010/07/23 UP!手羽先の甘辛ごま風味 by ゆきさん

手羽先の甘辛ごま風味 by ゆきさん

今日は、東海地方ではよく食べられる手羽先料理をご紹介します。と言っても、某チェーン店の手羽先のように辛くないので、小さなお子様でもOKですよ♪ちょっと濃い目の味... 続きを読む>>

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2010/12/13 UP!ひのなの漬物 by Amaneさん

ひのなの漬物 by Amaneさん

 しとしとと朝からずっと雨。おまけに夜中は雷もあるらしい.... 雨の中、編みもんしながら待ってたら.....来ました!!            ☆酒☆ む... 続きを読む>>

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2011/01/06 UP!沖縄のおせち事情はちょっと違う・・・♪ by manaさん

沖縄のおせち事情はちょっと違う・・・♪ by manaさん

1月2日(土) 曇のち雨 21℃昨日の晩ご飯□ お雑煮□ 筑前煮□ 天ぷら盛り合わせみなさ〜ん、 どんなお正月をお過ごしですか?一昨年までは 毎年お正月に大勢... 続きを読む>>

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2010/08/31 UP!夏野菜とうもろこし♪知られざるデトックス効果☆コーンクリームスープ by サリアさん

夏野菜とうもろこし♪知られざるデトックス効果☆コーンクリームスープ by サリアさん

お祭りで見かける、焼きトウモロコシ。夏〜って感じがしますね。そんなとうもろこしは、夏〜初秋が旬です。栄養素として、若返り効果の高いビタミン群や、食物繊維がた... 続きを読む>>

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2010/07/05 UP!なすとあぶら麩の煮物 by めいめいさん

なすとあぶら麩の煮物 by めいめいさん

本当、毎日煮物ばっかり(´;ω;`)切りイカ同様、 冷凍保存していたあぶら麩が出てきてしまいました。B級グルメ「油麩丼」で有名になりましたが、宮城県登米市の伝統... 続きを読む>>

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2010/10/14 UP!スナズリ&キモの焼き鳥 by Amaneさん

スナズリ&キモの焼き鳥 by Amaneさん

 こんにちは!! 昨日はちょっとお酒のまわりが早くて.....おなかいっぱいになったら急に眠たくなってしまって.....更新できませんでした^^;。 なので... 続きを読む>>

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2010/11/04 UP!とり釜めしの素を使ったほっこり煮物☆と仲良しミィーとセフィロス♪ by はらぺこ準Junさん

とり釜めしの素を使ったほっこり煮物☆と仲良しミィーとセフィロス♪ by はらぺこ準Junさん

こんばんわレシピブログで、丸美屋の「とり釜めしの素を使ったレシピ」を募集していましたので、色々考えてみました(^v^)。すぐに浮かんだのは、茶碗蒸し、卵の入った... 続きを読む>>

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2010/07/21 UP!アウトドアでもパーティーでも大人気、白身魚のアペタイザー:) by iamceciliaさん

アウトドアでもパーティーでも大人気、白身魚のアペタイザー:) by iamceciliaさん

“Kelaguen(ケラグエン)”…。多くの方にとって聞きなれない言葉だと思うのですが、グアムで一番ポピュラーな食べ物、ともいえる代表的なチャモロ料理で、チ... 続きを読む>>

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2011/01/05 UP!☆はげちり☆ by Amaneさん

☆はげちり☆ by Amaneさん

 今宵、Bar SALUDのメインです。  シンプルにはげとキクナと豆腐。昆布だしを沸かして.....具材を入れて火が通ればポン酢で!!さっぱりあっさり。お... 続きを読む>>

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2010/11/15 UP!今日のお弁当と新潟県村上市「マーノマーノ」 by はらぺこ準Junさん

今日のお弁当と新潟県村上市「マーノマーノ」 by はらぺこ準Junさん

こんばんわぁ~~昨日は、長男くんはお弁当だったので、<中学生のお弁当> ・鶏肉の塩ダレ照り煮・エビチリ(椎茸入り)・大豆の食べラー炒め・甲斐路けっこう大きいお弁... 続きを読む>>

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2010/10/13 UP!<やわらか豚角煮☆八角で香り豊か♪チンゲン菜とともに>と<とろ~~り豆腐のきのこあんかけ>と押入れのセフィロス by はらぺこ準Junさん

<やわらか豚角煮☆八角で香り豊か♪チンゲン菜とともに>と<とろ~~り豆腐のきのこあんかけ>と押入れのセフィロス by はらぺこ準Junさん

こんばんわ~~<やわらか豚角煮八角で香り豊か☆チンゲン菜とともに(6人前)調理時間;1時間> 1、豚バラ肉塊2本を、にんにく、生姜長葱とともに、出し汁、砂糖、醤... 続きを読む>>

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2010/10/12 UP!<あったか具沢山☆きのこと里芋入りの豚汁>と<超ヘルシーよぉ☆アボガドと卵のサラダ> by はらぺこ準Junさん

<あったか具沢山☆きのこと里芋入りの豚汁>と<超ヘルシーよぉ☆アボガドと卵のサラダ> by はらぺこ準Junさん

こんばんわぁ~~今日はなんだか汗かきかきの、あったかい日 だっだよぉ。皆様に色々肩こりの解消法など教えていただいきまして、ありがとうございました 。これからの寒... 続きを読む>>

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2010/11/17 UP!手抜きレシピ<鶏肉と海老とペンネのグラタン> by はらぺこ準Junさん

手抜きレシピ<鶏肉と海老とペンネのグラタン> by はらぺこ準Junさん

こんばんわ~~クッキーさんがとってもおいしそうなグラタンを紹介 され 、tomatoさんがおいしそうなカフェのグラタンを紹介 され 、すっかりグラタンを期待して... 続きを読む>>

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2010/09/21 UP!じゃこカツライスバーガー☆カレーマヨバージョン:真っ青な海と空 by 大本佳奈さん

じゃこカツライスバーガー☆カレーマヨバージョン:真っ青な海と空 by 大本佳奈さん

ちょっと前までTV(ローカルだけかも~)でも話題になっていたじゃこカツ。 愛媛県は南予地方の特産、じゃこ天の生地に野菜を加えてフライにした練り物です。 じゃこ天... 続きを読む>>

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2010/10/06 UP!栗かぼちゃとほうれんそうのラザニア by サリアさん

栗かぼちゃとほうれんそうのラザニア by サリアさん

イギリスで、ラザニアは大人気です。最近では、家庭で作るより、冷凍食品の販売が多そうですけど(?)ラザニアといえば、ひき肉から作るボロネーゼを使用するのが一般... 続きを読む>>

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2010/08/12 UP!鶏胸肉de★【鶏と茄子のとろとろ柔らかあっさり治部煮】 by NANA BOMBERさん

鶏胸肉de★【鶏と茄子のとろとろ柔らかあっさり治部煮】 by NANA BOMBERさん

お安く手に入る 鶏の胸肉をひと鍋で出来ちゃう トロトロ柔らか~アッサリ風味の治部煮にしました♪とろとろの茄子と一緒にひんや~り冷たく冷やして 【鶏と茄子のとろ... 続きを読む>>

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2010/09/12 UP!懐かしの☆<茄子とトマト&ホワイトソースのスパゲッティーグラタン♪> by はらぺこ準Junさん

懐かしの☆<茄子とトマト&ホワイトソースのスパゲッティーグラタン♪> by はらぺこ準Junさん

こんばんわ(^^今夜は大雨洪水警報が出ています、新潟県です被害のない事を祈ります。今日は防災訓練もあったんですよね。さてさて。以前、新発田市に「クリスティー」と... 続きを読む>>

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