あなたの郷土料理[人気順（10/47）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

べにじゃけのいずしです。北海道では鮭の事を『しゃけ』と呼びます。麹で漬けこむ冬の保存食です。 さすがにしゃけのいずしは作った事はありません。毎年、暮れには北海道... 続きを読む>>

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こんばんにゃーん今日はまた肌寒い日でしたーこんな日は、あったかい鍋料理タジン鍋でぇぇぇぇ（●＾o＾●）今日は牡蠣と塩鮭を使った蒸し鍋～～＜鮭と牡蠣ときのこと野菜... 続きを読む>>

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[料理ブログ] ブログ村キーワード月に一回、いや２回、いやいや３回。。 続きを読む>>

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こんばんにゃ～～ん「新潟名物のっぺい汁」私も何度か記事に致しましたが、新潟では、のっぺい汁は郷土料理として、冠婚葬祭、春夏秋冬、いろんな行事に食べられます。夏は... 続きを読む>>

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こんばんにゃ～～ん合鴨の燻製がおいしそうだったので、買っちゃいました＜合い鴨の燻製のサラダ （２人前）調理時間；５分＞ １、合い鴨の燻製を盛りつけます。２、トマ... 続きを読む>>

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こんばんにゃんスパイスを使った肉料理レシピ大募集 「GABANスパイス3本セット」レシピモニターに参加中です先日、パパさんがネットで「目玉焼き」を数々検索してい... 続きを読む>>

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干し柿は、全国にその土地の名産品がたくさんありますね。庄内柿の干し柿も美味しいですね。甘すぎず、柔らかすぎず、そして種が無いので、そのまま食べるのはもちろん、料... 続きを読む>>

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今日はあいにくの雨 でしたが、新発田市内の小学生の陸上競技大会 が行われました。ほんとすごい雨で、グラウンドのコンディションは最悪すべって転んだり、足をとられな... 続きを読む>>

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こんばんわっ今日は、焼きそばがあったけど、塩ダレで食べてみたいにゃーんと思ってしまいましたのだそしたら、以外においしくてくせになりそーなのだぁぁ。しかも、市販の... 続きを読む>>

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　ま、うなぎです　土用の丑の日にはちょっとフンパツしていいうなぎを食べよう！！って思うけれど、それ以外はやっぱり安い中国産を買ってます（笑）。　そのままでも... 続きを読む>>

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あっという間に年の瀬ですね。何の準備も整ってませんが、相変わらず食欲だけは先走っています。お雑煮って地方やおうちによって具や作り方が違いますよね。私の実家は醤油... 続きを読む>>

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ご無沙汰～んな更新になっちゃいました画像とレシピが溜まっとります・・・ 【おやき★茄子味噌きのこ餡＆かぼちゃ餡】＜約20個分　調理時間：約1時間＞ 続きを読む>>

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　3年ぶり！　3年ぶりだそうです！　何がって......　37℃越えがです！！　2007年8月18日に37℃を記録して.....今日大阪は37.3℃　明日も... 続きを読む>>

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夏っていうと、カレーというイメージです。暑い国、インドの料理だからでしょうか？スパイスのきいたカレーって、カラっとしたロンドンの夏に。というより、最近の異常... 続きを読む>>

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こんばんんにゃーん(=^・^=)今日は chococoさんの海苔使い と マムチさんのアツアツ料理 に魅せられて、パパさんのスキレットを借りて、名古屋風のアツア... 続きを読む>>

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お鍋シーズンになると、生のたらこが出回ります。東北出身の母は、煮魚が上手でした。おかげで、魚をキレイに食べるのは得意です！(笑)この生のたらこを使った煮物も、遠... 続きを読む>>

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　皆様、本日もお疲れさまでしたぁ～最高気温がすこーしマシやったけれど、やっぱり暑いです......。まだ、クーラー無しでがんばってますが.....もう、美味... 続きを読む>>

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こんばんにゃーんスパイスを使った肉料理レシピ大募集 「GABANスパイス3本セット」レシピモニター参加中でございます。今日はナツメグを中華味に、挑戦です。＜焼き... 続きを読む>>

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