こんにちは〜！Mayu*です。

12月に入り、いよいよ今年も残り1ヶ月となりました。クリスマス前だったり、学期末だったり、大掃除だったり・・何かとバタバタするこの時期。

主婦のお一人ランチも、パパッと簡単に済ませたいところです。冷蔵庫にあるもので、短時間で作りたい！って時にオススメのスパゲティですよ♪

でも、キチンとおいしい！ってところが大切♡

今日は、「豚キムチカルボナーラ」

嘘みたいな組み合わせですが、納豆とキムチが合うように。笑　　キムチのパンチを、クリーミーなソースがまろやかにし、子どもでも食べられるという・・・！ほんとに癖になるひと皿です。

是非、お試しください♪

豚キムチカルボナーラ

材料　2人分
マ･マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm　200g
マ･マー ミルクたっぷりのカルボナーラ  1袋
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用など）　50g
白菜キムチ　　50g
万能ネギ　　　1本
韓国海苔（または味付け海苔）　2枚

作り方

1.お湯をわかす。  

2.万能ネギは小口切りに、海苔は細かくちぎっておく。

3.スパゲティをゆでる。ゆで上げる30秒前に豚肉を一緒にゆでる。
4.フライパンにソースとキムチを入れ、弱火であたためる。

5.4にゆで上げたスパゲティと豚肉を入れ全体をなじませる。 

6.器に盛り、万能ネギを散らし、海苔をかける。

これ、ほんとに。
一度作ったら、あと何度かリピします（●´∀｀）