鱈と白菜の具沢山ミートスパ

こんにちは!

寒い日が続いてますね〜^^ こういう日はついつい、、、ほんとついついお鍋にしてしまうんですが!

白菜やきのこなど、少し余った食材を刻んでソースに加え、スパゲティと合わせてみました♪冷蔵庫にあるもので出来るので、冷蔵庫掃除にもうってつけ!笑 しかもそれぞれの旨味がプラスされ、めちゃ旨です〜◎

濃厚な「果肉ミート」を使い、食べ応え満点です♪お腹をすかせた食べ盛りの子ども達にも、喜ばれますよ♪

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鱈と白菜の具沢山ミートスパ
材料(2人分)
マ・マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm 200g
マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 2袋
鱈   2切
白菜   2枚
きのこ類(しめじ、えのきなど)  100g
パルメザンチーズ 適量
オリーブオイル 小さじ1

作り方   

1.お湯をわかす。

2.白菜ときのこ類を1~2cm幅に刻む。鱈の骨・皮を取り除き、一口大の大きさに削ぎ切りにする。

フライパンにオリーブオイルをあたため、白菜ときのこ類を炒める。

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3.スパゲティをゆでる。

4.スパゲティをゆでている間にフライパンにソースを加えて、弱火であたためる。

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5.ゆで上げたスパゲティをザルにあげ、フライパンに加えてソースと合わせる。残ったスパゲティのゆで汁で鱈をゆでる。

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5.スパゲティを器に盛り、鱈をのせてパルメザンチーズをふる。

ソースに使った「果肉ミート」が、しっかりとしたお味なので、鍋物に使うお野菜は割とどんなお野菜でも相性が良いです。

水菜や春菊、長ネギなんかも細かく刻んで加えると、また違った風合いが出るので楽しいですよ♪

是非お試し下さいね^^

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2014年01月22日 11:00

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