奈良漬けナポリタン
2013年12月25日 11:00
こんにちは！
料理家・フードアーティストの有坂翔太です。
今回は奈良漬をつかったナポリタンのご紹介です。
漬け物は歯ごたえが良く、旨味が強いのでパスタにもってこい。
味のアクセントになりますよ。
冷蔵庫にストックしておくといろいろな料理に使えます。
もし味が濃い場合は水で洗ったり
水にしばらく浸けるなどして塩分を調節して使ってくださいね。
奈良漬けナポリタン
材料（2人分）
マ･マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm 200g
Aマ･マー 具入りケチャッピーナポリタン 大さじ6
A奈良漬け 40ｇ
Aツナ缶 1缶（80ｇ）
Aコーン 50ｇ
パスタゆで汁 適量
レモン汁 少々
パセリ 適量
作り方
1.お湯をわかす。
2.奈良漬けを細かく刻む。
3.パスタをゆでる。（ゆで汁は残しておく）
4.フライパンにAを加え、弱火にかけあたためる。
5.ゆで上げたスパゲティを3のフライパンに移し、ゆで汁を加えよくあえる。
6.仕上げにレモン汁を加え、器に盛ったらパセリを飾る。
人気のお料理ブロガーさんたちが、早い！そしておいしい！お役立ちの早ゆでパスタを紹介しています。
気軽にパスタを楽しむヒントがいっぱいですよ～♪
有坂翔太
料理家・フードアーティスト大阪・辻学園調理技術専門学校・高度調理技術学科卒業。2007年『有坂翔太のLOVEご飯』を出版。以後、料理王子として男性料理ブームの第一人者となりメディア出演や雑誌連載、自治体との商品開発等、多方面で活躍中。
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