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材料:ピスタチオとくるみ, 白味噌, 酒, だし, トマト…
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材料:茄子(1.5センチの輪切り), 茄子を浸す水, 豚肩切り落とし, 【豚肉の下味】, 酒…
材料:*塩麹豆腐, *味噌(合わせ), *温かい出汁, *砂糖, 細めの長茄子…
材料:鶏ひき肉, 茄子, ニラ, 玉ねぎ, 生姜…
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材料:ナス, クリームチーズ, 味噌, 塩・こしょう, ねぎ…
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材料:米ナス(普通のナスでもOK), マテルネコンポート ブルーベリー, 赤みそ, くるみ
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