材料:サンマ(刺身用), 白ワインビネガー/塩こしょう/オリーブ油, 玉ねぎスライス, セロリの葉, スモークサーモン…
材料:鶏ガラ、ローストチキンの残骸などでもOK, たまねぎ、適当な大きさに切る, 人参、皮を剥き適当な大きさに切る, セロリ、適当な大きさに切る, じゃがいも、皮を剥き適当な大きさに切る…
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材料:大根の輪切り, 蜂蜜, 生姜の絞り汁, コンソメスープ, 白ワイン…
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材料:米, 薄めのコンソメスープ, ドライトマト, 塩・胡椒
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材料:★水, ★野菜のくず, ★海老の殻, ★チキンコンソメ、ビーフコンソメ, ★白ワイン(海老の臭み取り用)…
材料:トマト, ピーマン, 舞茸などのキノコ, 米, コンソメスープ…
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材料:もめん美人(木綿豆腐), 大根, トマト, にんじん, セロリ…
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