2012年8月の記事一覧

バーミックスで楽々アイスクリーム《きな粉と黒みつ》

アイスクリームを作るのが大好きで私のアイスクリームレシピも、かなりの数になりました。ずっとスタンドミキサーを使って、全卵共立てで作っていましたがアメリカ...

2012-08-25 更新

カップスイーツが続きますが・・もう一つお付き合いくださいね~。今回は、冷凍のフランボワーズを使ったムースです。ベリーとチョコレートの...

2012-08-12 更新

先日、パーティーケータリングのご依頼をいただき 3品、70名様分のお料理を作らせていただきました。素敵なパーティーの様...

2012-08-06 更新

2006年2月より料理レシピ投稿サイトでオリジナルレシピを公開開始。2008年より始めたブログ「勇気凛りん料理とお菓子rinrepi」が人気に。長いアメリカ生活の中で身についたちょっと目先の違う和食やどこの家にでもある食材を斬新な感覚で組み合わせる料理が得意。