甘辛すっぱいピビンそうめん

作り方

1. 1.

   ボールに♣をよく混ぜ合わせておく
   

2. 2.

   キムチは小さく切っておく。
   きゅうりは斜め薄切りにしてから細く切る。
   細ネギもきゅうりと同じ長さに切る。
   

3. 3.

   素麺は袋の表示通りに茹でて，冷水で冷やし水気をよく切っておく。
   

4. 4.

   １のボールに
   素麺，２の野菜を入れて良く混ぜ合わせる。
   皿に盛りつけてお好みでゆで卵，レモンを添える
   

5. 5.

   麺つゆがない場合は
   醤油大さじ２と砂糖小さじ１で作ってみて下さい
   こってりがお好きな方は麺つゆを焼肉のタレに変えても。
   

ワンポイントアドバイス

素麺はよく冷やし，水気もキチンと切らないと水っぽくなってしまいます。
キムチは混ぜる用と別に、お好みでお好きな量を添えても美味しいです。
ボリュームが欲しいときは，焼肉の細切りや焼豚などを混ぜても。

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• (ID: r1044178)
• 2016/04/18 UP!

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