こりゃ簡単！豆もやしと豚肉の炊き込みご飯 レシピ

こりゃ簡単！豆もやしと豚肉の炊き込みご飯
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

ビーフコンソメのカップスープ素を使って、炊飯器で炊くだけ！簡単で失敗なし！！

材料

  1. 米　２合
  2. 豆もやし　１/３袋
  3. 人参　５ｃｍ
  4. 豚薄切り肉　１００ｇ
  5. 豚味付け　しょう油、砂糖各大さじ１/２、日本酒大さじ１
  6. ビーフコンソメのカップスープの素　２袋
  7. 日本酒　大さじ１
  8. 水　２合の分量よりやや少なめ

作り方

  1. 1.

    米はといで水気をきっておく。豆もやしは、根元をとる。人参は、千切りにする。

  2. 2.

    豚肉は１ｃｍに切る。テフロン加工のフライパンで豚肉を火が通るまで炒め、豚味付けの調味料を加えて炒める。

  3. 3.

    炊飯器に、米、水、ビーフコンソメスープの素、日本酒を加えて混ぜ、その上に１の人参、豆もやし、２の豚肉をのせて、蓋をして炊くだけ〜！

ワンポイントアドバイス

豆もやしから水分が出るので、炊く時の水は少し控えめに。

記事のURL：http://enjoy55cooking.blog19.fc2.com/blog-entry-371.html

  • (ID: r1383)
  • 2009/02/14 UP!

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