カラフルペパーのホタテのカルパッチョ レシピ

カラフルペパーのホタテのカルパッチョ
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とまとママさん
とまとママさん
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ホタテの刺身が大好きな娘に作りました。 可愛くって凄い～！ 全部一人で食べたいなぁっと言って喜んで食べてくれました。
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

簡単ですぐに出来ちゃう！
カラフルペパーがクリスマス気分に～♡
美しさとピリッとした辛さを楽しめます♪
貝割れと一緒に食べても美味しいです。

材料

  1. 刺身用ホタテ　300g
  2. 貝割れ菜　1パック
  3. ☆オリーブオイル　大さじ２
  4. ☆レモン汁　小さじ１
  5. ☆塩 　少々
  6. ☆カラフルペパー　少々
  7. ビアハム　1.5枚

作り方

  1. 1.

    貝割れを皿に盛り付けます。
    ☆印を混ぜ合わせておきます。

  2. 2.

    ホタテを薄くスライスします。

  3. 3.

    ビアハムでリボンを作り、貝割れの上に2を盛り付け、1をかけまわし、カラフルペパーを飾って出来あがり～。

ワンポイントアドバイス

野菜はお好きな物で作ると楽しめます♪

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11424417730.html

  • (ID: r671606)
  • 2013/11/09 UP!

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