芋栗かぼちゃのミルクたっぷりカルボナーラ レシピ

芋栗かぼちゃのミルクたっぷりカルボナーラ
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とまとママさん
とまとママさん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓 ハロウィン その他
女子の大好きな芋栗かぼちゃを入れ、 おしゃれに作ってみました。 ゆで時間も3分市販のソースで10分以下で出来ちゃうレシピ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

芋栗かぼちゃの甘味が最高～！
いくらでも食べられちゃうよ。
どうしよう・・・太っちゃうと言いつつ
娘のミニとまとが、めちゃ美味しい～と喜んでくれました('-^*)/

材料

  1. マ･マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm　300g
  2. 市販のカルボナーラソース 　2袋(4人前)
  3. かぼちゃ 　100g
  4. さつま芋　100g
  5. むき栗　80g
  6. ベーコンスライス　100g
  7. 玉ねぎ(スライス) 　1個
  8. 塩コショウ 　少々
  9. GABANブラックペパー　少々
  10. オリーブオイル　大さじ２
  11. 茹で汁　80ml

作り方

  1. 1.

    お湯を沸かし、スパゲティーを２分茹でる。

  2. 2.

    反対側のコンロでフライパンにオリーブオイルを入れ、1センチ幅に切ったベーコンと玉ねぎをよく炒める。

  3. 3.

    さつま芋・かぼちゃは一口大に切り、水に濡らし、ラップで包み500wのレンジで2～3分加熱する。

  4. 4.

    1に2を入れ弱火でかき混ぜながら炒める。

  5. 5.

    3にカルボナーラソース、茹で汁を加える。
    ※反対側のコンロでスパゲティーを茹でる。

  6. 6.

    茹で上がったスパゲティを入れ１分加熱しながら混ぜ合わせ、器に盛る。
    ※ハロウィンぽく、コンソメで茹でた人参を飾るとかわいいです。

ワンポイントアドバイス

さつま芋とかぼちゃは７ミリくらいの幅で切ってあります。（レンジで時短）
さつま芋とかぼちゃが甘いのでゆで汁を使いましたが、お子様には牛乳を加えると、より栄養価がアップします。

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11650307171.html

ハロウィンレシピコンテスト2013｜レシピブログ
このレシピはハロウィンレシピコンテスト2013｜レシピブログに投稿されました！
  • (ID: r664124)
  • 2013/10/25 UP!

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