シャンタン 肉団子鍋

作り方

1. 1.

   鍋に水・冷凍肉団子・シャンタンを加え火にかけ
   沸騰したら豆腐と青ネギを入れ煮る
   

2. 2.

   肉団子が煮えてきたら、長ネギ・水菜を煮ながら食べます
   

3. 3.

   【〆はかきたまラーメン】
   残りわずかになってきたら、水(４００ml)を足しインスタントラーメンを入れ、２分茹でシャンタン(小さじ１)+醤油(数敵)を加える
   

4. 4.

   溶き玉子を流し、蓋をして１分加熱し完成
   

ワンポイントアドバイス

長ネギの青い部分も斜め千切りにし、使います。
(優しいお出汁になります)

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• (ID: r1210021)
• 2017/08/28 UP!

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