柔らか角煮と、その１歩

柔らか角煮と、その１歩
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filleさん
filleさん
気温が下がると即角煮、早すぎるやろ？とか言わないでね（笑）下ゆでは圧力鍋で、煮豚同様に１回だけ。その後ストウブで丸谷の煮物醤油で一煮立ちして火を止めて放置して、これまでの角煮の暑さとの戦いの無いあり...
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  • (ID: b17022771)
  • 2017/09/04 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2017/09/04 UP!
filleさん柔らか角煮美味しそうです素敵なお料理丁寧な作り方ありがとうございます。

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