ピーナツ香るおさつのフライド餃子

作り方

1. 1.

   皮を厚めにむき、水にさらす
   

2. 2.

   鍋に水を入れ、1のお芋を柔らかく煮る
   

3. 3.

   ザルにあげて水を切る
   

4. 4.

   ボールに3とピーナツペーストを入れてよく混ぜる
   

5. 5.

   滑らかさを求める方は一度漉すと良いです
   

6. 6.

   滑らかに漉しました
   （出来上がり量およそ280ｇでした）
   

7. 7.

   餃子の皮に包みカラッと揚げます
   

8. 8.

   香ばしく揚がりました
   

9. 9.

   割ってみると、フワッとピーナツが香ります！
   

10. 10.

    ★オリジナルピーナッツバター
    http://recipe.foodiestv.jp/recipe/32786.html
    

ワンポイントアドバイス

4の工程はさつま芋が熱いうちにしてくださいね。
表面に軽くオイルを塗りオーブントースターで焼いてもよいです。

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• (ID: r1049101)
• 2016/04/19 UP!

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