ダイエット！焼肉風味な蒟にくステ～キ

作り方

1. 1.

   蒟蒻をスライスして、サッと熱湯で茹でる
   隠し包丁を表面に入れて味がしみやすくする
   

2. 2.

   フライパンに蒟蒻をおき、中火にかけて水分を飛ばす
   

3. 3.

   表面が少々白くなってきたら、弱火にして焼肉のタレを入れ味を含ませる
   

4. 4.

   仕上げに風味で、ごま油をほんの数滴かけ、器に盛り付け、トッピングをする
   

ワンポイントアドバイス

蒟蒻は、水溶性の食物繊維グルコマンナンが豊富でダイエット食です。お肉と組み合わせ食べ過ぎ防止もできます。

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• (ID: r1048680)
• 2016/04/19 UP!

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