よく見る魚だが、生・鮮魚とは珍しい！　〜こまい〜

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魚屋三代目さん
魚屋三代目さん
今朝の仕入れ、市場にて珍しい魚を見つけた！珍しいと言っても生（鮮魚）が珍しく、頭と腹をとった干物はよく目にする。そう氷下魚（こまい）という魚なのだが、この鮮度の状態で見たのはほぼ初めてかも！？値も...
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  • 2018/01/15 UP!

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