ニッカウイスキーのチョコレートガナッシュタルト

作り方

1. 1.

   生クリームを軽く沸騰するまで温める。
   

2. 2.

   チョコレートに温めた生クリームを加え、完全に溶けるまで混ぜて下さい。
   

3. 3.

   最後にニッカウヰスキーを加え、タルトの方に流し込んで、冷蔵庫で半日ほど冷やして完成です。
   

ワンポイントアドバイス

とってもシンプルなレシピなので、出来るだけクオリティーの高いチョコレートを使用して下さい。
ウイスキーが苦手な方は、ラムやバニラエッセンスを加えても美味しいと思います。その際は分量を加減して下さい。

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• (ID: r632229)
• 2013/08/19 UP!

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