暫定レシピ：茄子の肉詰めフライ。

オカザキッチンさん  2014/07/08 UP!
いゃー、うまそうす。作るの大変だったかもしれませんが、それでもこれは絶対美味しいからアリだよなぁ。肉汁吸ったナスの無敵感と言ったら！

お返事： こんばんは～！手が衣だらけになって大変でしたが、やはり無敵でした！茄子、旨し！

ユウさん  2014/07/08 UP!
ゆうさん、ナスの原型がいい形です～（＾＾）！！私は「輪切り」よりダイナミックで好きですよ♪カットせずに食卓に登場させたら、絶対主人にウケそう（笑）！よくレンコンで作りますが、ナスでも美味しそうっ♪やってみよ～っ♪

お返事： こんばんは～！茄子そのままの形だと、どーんと迫力がありますよね～。フライ物は衣を付けるのが面倒で敬遠していたのですが、久々で作ったら美味しかったです♪レンコンのはさみ揚げも好き～(^^)

はらペコミさん  2014/07/07 UP!
こんにちは！輪切りの肉はさみやろうと思ってた！（でもやってないw）縦に挟むのは新しいのでは！？大きくて豪華な感じがしますね〜(*´∪｀*)茄子に衣を付けるのは天ぷらくらいしかした事なかっtけどフライでも美味しそうです☆お出かけには間に合いましたか？？

お返事： ペコミさんこんばんは～！茄子の肉詰めフライは以前から好きで作っていたのですが、皮の部分になかなか衣が付かないのが難点ですね～。輪切りの肉挟みの方がやりやすいかもです。ペコミさんのも見てみたいです！お出かけは、猛ダッシュで支度をして急いだのですが、2、3分ほど遅れてしまいました(>_<)ブログの更新が終わったのが待ち合わせの40分前だったんですよね。。朝のんびりし過ぎました(^_^;)