フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを入れ、両面色よく焼き上げる。
1にバター、醤油、みりんを入れて、煮詰めて 豆腐に味をつける
2をおさらに盛り、大根おろしを好みの分量のせて できあがり。 超簡単
ソースを煮詰めるのがコツです。
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