簡単・豆腐ステーキby 青木ママさん

【料理紹介】

あっという間に出来上がる
栄養のある一品です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
厚揚げ豆腐 2枚
サラダ油 大さじ　１
バター ２０ｇ
醤油 大さじ　１
みりん 大さじ　２
大根おろし 適量

【作り方】

  1. フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを入れ、両面色よく焼き上げる。
  2. １にバター、醤油、みりんを入れて、煮詰めて
    豆腐に味をつける
  3. ２をおさらに盛り、大根おろしを好みの分量のせて

    できあがり。
    超簡単

【ワンポイントアドバイス】

ソースを煮詰めるのがコツです。