キャロットラペのトースト

作り方

1. 1.

   にんじんはごく細く千切りする（ピーラーやスライサーを使うと綺麗）
   

2. 2.

   ボールに酢、レモン汁、砂糖、塩、こしょう、オリーブオイルを混ぜておく。
   

3. 3.

   １と２、レーズンを混ぜ、定期的に上下を返すようにしっかりと混ぜる。冷蔵庫で一晩寝かせる。
   

4. 4.

   食パンを人数分トーストしてマヨネーズを塗り、３を乗せる。
   

ワンポイントアドバイス

レーズンはお好みで。
くるみなど、ナッツを加えても美味しく頂けます。
冷蔵庫で4～5日日持ちします。

記事のURL：http://ameblo.jp/simplelife126/entry-11498288546.html

• (ID: r574527)
• 2013/04/03 UP!

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