元気になれる納豆鶏そぼろ丼 レシピ

元気になれる納豆鶏そぼろ丼
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏と卵と納豆でスタミナいっぱい風邪予防☆

材料

  1. 炊きたての白米　どんぶり４杯分
  2. 鶏挽肉　２５０ｇ
  3. 納豆　２パック （１パック４０ｇ×２）
  4. アサツキ　２本
  5. 卵　４個
  6. サラダ油　大さじ１
  7. A　
  8. 酒　大さじ２
  9. みりん　大さじ３
  10. しょうゆ　大さじ２
  11. いりごま　大さじ２

作り方

  1. 1.

    フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、煙が出るぐらいに熱し適量の塩（分量外）を加えた溶き卵を加えていり卵を作り、別の器に入れておく。

  2. 2.

    アサツキは小口切りＡを合わせて、フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を炒め、ほぐれたら納豆とＡを入れ、アサツキも加えて全体に混ぜる。

  3. 3.

    どんぶりにご飯を盛り、周りにいり卵を飾り、真ん中に納豆鶏そぼろを乗せて完成。

ワンポイントアドバイス

溶き卵は強火でを一気に仕上げましょう☆

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/10709635/

  • (ID: r6237)
  • 2010/01/28 UP!

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