お手軽ビビンバ丼

作り方

1. 1.

   炊飯器の内釜にＡを入れて炊飯し、炊きあがったら切るように混ぜます。
   （にんにくが潰れて全体に混ざります）
   

2. 2.

   フライパンに胡麻油を温めて短冊に切った人参・半月切りにした新玉葱・ささがき牛蒡を炒めて火がとおれば、食べやすい長さに切った小松菜を加えて塩と胡椒・鶏がら顆粒で味をつけて炒めて取り出しておきます。
   

3. 3.

   ２のあいたフライパンに中落ちカルビを炒めて、Ｂを加えて味を含ませるように炒めます。
   

4. 4.

   １のごはんを器に盛り２をその上にのせ炒り胡麻をふり、３をその上に盛り付けて糸唐辛子を天盛りして出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

＊お肉は切り落としや挽肉を使っておいしく召し上がれます。

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/minadukigo/archives/76774780.html

• (ID: r1313379)
• 2018/10/07 UP!

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