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Sardine in saor 鰯のサオール
サオールは、ヴェネト州の郷土料理。炒めた玉葱に酢を加えたものを、揚げ焼きした鰯やエビなどにかけてた料理です。作り置きが出来るので、なかなか便利なお惣菜でもあります。ヴェネト州に滞在していると、数回は食...
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