鶏もも肉のおろし煮<さっぱり♪うまコク> レシピ

鶏もも肉のおろし煮<さっぱり♪うまコク>
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syu♪さん
syu♪さん
暑い日もお箸の進む「おろし煮」を作りました~。今回の具材はしっかりしたうま味が味わえる「鶏もも肉」です。もも肉におろししょうが、醤油などで下味をつけて焼き上げ、和の煮汁でさっと煮ます。仕上げに大根おろ...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分
  • (ID: b16952426)
  • 2017/07/26 UP!

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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2017/07/26 UP!
syu♪さんおはようございます鶏もも肉のおろし煮三つ葉のかつお和え蒸しナスの香味ポン酢夏向けの献立お料理素敵です素敵なレシピありがとうございます。

お返事: ryuji_s1さん、こんにちは~。コメント、ありがとうございました。今日もおおきにです。鶏のもも肉をおろし煮でいただきました。身体に優しい味わいです。下味をつけてから焼いて、さっと煮込んだのでうま味もしっかり味わえました。この時期ならではの一品、おすすめです。副菜の三つ葉、ナス、どちらもヘルシーな料理でお箸も進みます。おっしゃる通り、夏にふさわしい献立が出来上がりました~。蒸し暑い一日になりそうです。今日も良い一日をお過ごし下さい。

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