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手羽元とナスのトロトロ煮＜コラーゲンたっぷり＞
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ryujis 杉村 龍児さん 2017/01/28 UP!
syu♪さんおはようございます手羽元とナスのトロトロ煮ナスのトロトロがたまりませんね美味しそうです春菊と舞茸のさっと煮ちくわと春菊の茎の胡麻ポン炒め素敵なお料理献立丁寧な作り方ありがとうございます。お返事： ryuji_s1さん、こんにちは～。コメント、ありがとうございました。今日も励みになります。うま味のある鶏手羽元とナスで煮物を作りました。さっと炒めたナスをトロトロになるまで柔らかく煮た一品です。手羽元から出るコラーゲンがしみたナス、絶妙の味わいでした。副菜は春菊の葉を使った煮物、春菊の茎を使った炒め物です。どちらも香りが良くて、ヘルシーそのものです。風味豊かな副菜が出来上がりました～。今日も体調にはくれぐれも気をつけて、穏やかな週末をお過ごし下さい。こちらこそ、いつもありがとうございます。
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