カレーチャーハンの素

作り方

1. 1.

   野菜はそれぞれみじん切りにし、カレー粉と塩を合わせておく。
   

2. 2.

   ひき肉を炒めて色が変わったら①の調味料を加え、ピーマンやパプリカ以外の野菜を加え炒める。
   

3. 3.

   ②にガラムマサラを振りかけてさっと混ぜ合わせたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

ピーマンやパプリカは、後で加えると彩りもきれいに。

記事のURL：http://mxmhouse.exblog.jp/12333028/

• (ID: r3557)
• 2009/09/14 UP!

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