コストコプルコギビーフでキムチ焼きうどん

作り方

1. 1.

   冷凍うどんを解凍する。
   

2. 2.

   プルコギビーフ・えのきを食べやすい大きさにカット。
   ネギは小口ぎり。
   

3. 3.

   プルコギビーフを炒め、肉の色が変わってきたらえのき・キムチを加え炒める。
   

4. 4.

   解凍したうどん・隠し味に柚子こしょうを加え炒める。
   辛さが必要な方は、豆板醤を加える。
   

5. 5.

   お皿に盛り付け、火を通していないキムチを小高く盛り、ネギを散らしたら出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

柚子こしょうを少量加えることで、プルコギ＋キムチの濃い味の中にも爽やかさや　違った辛味を感じることができます。
またキムチも火を通したもの・通さないものの2種類の食感を楽しめます。

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• (ID: r1049227)
• 2016/04/19 UP!

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