手作り厚揚げ☆
料理紹介
揚げたてはふわっふわ♪
わさび+ポン酢をかけていただくのがお勧めです☆
作り方
- 1.
豆腐はキッチンペーパーで包みレンジで1〜2分程加熱して水切りする。
- 2.
鍋に揚げ油を深さ1cm程入れて火にかけ、1を入れて全面がこんがり色づくまで揚げ焼きする。
- 3.
お皿に盛る。
ワンポイントアドバイス
豆腐は水切りし過ぎない程度がふわふわにできます♪
油に入れる時はねるので気をつけてください!
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪
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- 2015/07/30 UP!