定番美味しいチキンライス☆
料理紹介
大人も子供も大好きな味♪
材料
- ご飯 茶碗2杯
- 鶏胸肉 200g
- たまねぎ 1/2個
- ピーマン 2個
- にんじん 1/2本
- バター 小さじ1
- ★トマトケチャップ 大さじ6
- ★醤油 大さじ1/2
- ★ウスターソース 大さじ1/2
- ★塩 適量
- ★胡椒 適量
作り方
- 1.
鶏胸肉は1〜2cm角に切る。
たまねぎ・ピーマン・にんじんはみじん切りにする。
- 2.
フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら鶏胸肉・たまねぎ・ピーマン・にんじんを入れて強火で炒める。
- 3.
ご飯を加えて全体を混ぜたら★も加え、少し焼きながら炒め混ぜる。
- 4.
お皿に盛り、お好みでスクランブルエッグをのせてパセリをふる。
ワンポイントアドバイス
★を加えたら少し焼きながら炒めるのがポイントです♪
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- 2015/05/30 UP!