定番美味しいチキンライス☆by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

大人も子供も大好きな味♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ご飯 茶碗2杯
鶏胸肉 200g
たまねぎ 1/2個
ピーマン 2個
にんじん 1/2本
バター 小さじ1
★トマトケチャップ 大さじ6
★醤油 大さじ1/2
★ウスターソース 大さじ1/2
★塩 適量
★胡椒 適量

【作り方】

  1. 鶏胸肉は1〜2cm角に切る。
    たまねぎ・ピーマン・にんじんはみじん切りにする。
  2. フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら鶏胸肉・たまねぎ・ピーマン・にんじんを入れて強火で炒める。
  3. ご飯を加えて全体を混ぜたら★も加え、少し焼きながら炒め混ぜる。
  4. お皿に盛り、お好みでスクランブルエッグをのせてパセリをふる。

【ワンポイントアドバイス】

★を加えたら少し焼きながら炒めるのがポイントです♪