ニラと鶏肉の味噌炒め☆

作り方

1. 1.

   鶏肉は5cm長さの細切りにする。塩・胡椒少々をふってもみこみ、片栗粉を薄くまぶす。(分量外)
   

2. 2.

   ニラは3〜4cm長さに切る。
   えのきだけは根元を切り落とす。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒め、色が変わったら一旦取り出す。
   

4. 4.

   同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて、ニラ・えのきだけを入れてさっと炒める。
   

5. 5.

   3を戻し入れて★も加えて炒める。
   

6. 6.

   お皿に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

鶏肉はもも肉でも胸肉でも大丈夫です。

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• 2016/12/23 UP!

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