＜イギリス料理・レシピ＞ ムハンマラ【Muhammara】 レシピ

＜イギリス料理・レシピ＞ ムハンマラ【Muhammara】
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りこりすさん
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何も知らず名前だけきくと、まったく見当のつかない料理ですが、これ、要は、赤ピーマンとクルミのディップ。レバノンなど地中海沿岸の中近東料理ではディップの類がよく見られ、その代表格がフムスや焼きナス...
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