ほうれん草とマッシュルームのサラダ

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、マッシュルームをいれ強火でマッシュルームがしんなりするまで炒める。塩コショウをたっぷりめにする。(にんにくを焦がさないように）
   

2. 2.

   冷めた１をオイルごとほうれん草とミックスする。ここでオイルーがたりないようなら足す。このみの量でバルサミコ酢をかける。
   

ワンポイントアドバイス

オイルの量やバルサミコ酢の量は好みで調節してください。もしフェタチーズがあればトッピングに少し入れるとよりおいしくなります＆ワインに合います。ほうれん草がなくてもサラダ菜、レタスでもＯＫ

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• (ID: r816127)
• 2014/10/15 UP!

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