＊和食の基本『だし』＊その旨味は癒されますよね〜(￣▽￣)煮干し、干し椎茸、昆布は、翌...

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マユみそさん
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＊和食の基本『だし』＊ その旨味は癒されますよね〜(￣▽￣) 煮干し、干し椎茸、昆布は、翌日に使う分を水出ししています。 そういえば、干し椎茸を使う前に天日で1時間ほど干し直す、というのを書...
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  • (ID: b17381501)
  • 2018/03/31 UP!

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