おかわりが聞ける！南瓜スープ

作り方

1. 1.

   玉葱はみじん切りに、南瓜は皮を剥き一口大にカットします。
   

2. 2.

   熱した鍋に、バターと玉葱を入れ玉葱が透明になるまで炒めます。
   

3. 3.

   1に南瓜と水を加え、沸騰したらコンソメわ入れ南瓜が柔らかくなるまで10分ほど火にかけます。
   

4. 4.

   3をミキサーにかけ、再びなべに戻したら牛乳を加え、暖かくなるまで火にかけます。
   

5. 5.

   味見をし塩で味を整えたら完成☆
   

ワンポイントアドバイス

コクが足りない場合はバターと砂糖を少し入れるとコクがアップ

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• (ID: r1210508)
• 2017/08/29 UP!

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