120秒完成　キュウリ１本で　三種盛り レシピ

120秒完成　キュウリ１本で　三種盛り
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

キュウリ１本を三変化させてみました。
火も使わずに出来るという利点がありながら、
切ることさえ面倒な時は　ポキッと折って叩いてしまえば良いというなんとも優秀な野菜ですね。

材料

  1. キュウリ　 １本
  2. 豆板醤　 小1/2
  3. 濃口醤油　 大１と1/2
  4. 砂糖　 小1/2
  5. ゆかり　 小1
  6. かつおぶし　 小1

作り方

  1. 1.

    キュウリを斜め切りにして並べ、縦に細く切して、３等分する。

  2. 2.

    【A】かつおぶしをかけて醤油大1/2をかける
    【B】豆板醤、砂糖、醤油大1を合わせて、和える
    【C】ゆかりをかける

ワンポイントアドバイス

キュウリを均等に３等分してから和えてね。箸休めにもなるけど、美味しいのでパクパクいっちゃいます

記事のURL：http://bubuoukoku.blog.fc2.com/blog-category-11.html

  • (ID: r433355)
  • 2012/05/25 UP!

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