簡単セミドライトマト

作り方

1. 1.

   プチトマトを半分んにカット
   

2. 2.

   カットした面を下にしてペーパータオルの上に並で水気を切る
   

3. 3.

   天板に並べて軽く塩とオリーブオイルをかけ、ローズマリー（あれば）をのせて、100℃のオーブンで１時間半
   

4. 4.

   そのままでもトマトのうまみが凝縮しておやつやおつまみに。保存したい場合はオリーブオイルにつけて冷蔵庫へ
   

ワンポイントアドバイス

パスタやフリッタータ（イタリア風オムレツ）、オリーブと一緒にワインのおつまみに・・・といろいろ使えます

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• (ID: r1049500)
• 2016/04/19 UP!

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