カフェオレフレンチトースト レシピ

カフェオレフレンチトースト
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ゆきさん
ゆきさん
  •     夫
  •    普段の食卓
フレンチトーストにはうるさい旦那さん。 いつものフレンチトーストも褒められますが、コーヒーも大好きなので、べた褒めでした！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

卵液とグラニュー糖双方にインスタントコーヒーを加えたフレンチトーストです。

材料

  1. 食パン（4枚切り）　4枚
  2. ●牛乳　100cc
  3. ●卵　1個
  4. ●インスタントコーヒー　小さじ2
  5. ◎グラニュー糖　大さじ1
  6. ◎インスタントコーヒー　小さじ1/4〜1/2
  7. バター　20g
  8. 生クリーム　50cc
  9. 砂糖　小さじ1

作り方

  1. 1.

    ●をよく混ぜてパンを浸し、◎を混ぜて表面に振りかける。※卵液は表面にさっと塗せばＯＫなので、押さえて中に染みこませないこと！

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、パンを加えて中火で両面に焼き色をつける。

  3. 3.

    4等分にカットし、残ったグラニュー糖を振りかけて、生クリームに砂糖を加えて泡立てたものを添える。

ワンポイントアドバイス

インスタントコーヒーは粒が細かくて溶けやすいものを使用してください。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/13382632/

  • (ID: r7907)
  • 2010/04/11 UP!

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