にんにくはスライスし、鍋に2〜5を加えてよく混ぜ合わせる。
鶏手羽を並べて落し蓋をし、強めの中火にかける。
煮立ったらやや火を弱め、水分が少なくなるまで30分程コトコトと煮こむ。
火加減に気をつけてください。
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↑鶏手羽のマーマレード煮込み | レシピブログTOP