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節約♪エビマヨならぬ?!ちくわマヨ

節約♪エビマヨならぬ?!ちくわマヨ
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武田真由美さん
武田真由美さん
  •     夫  家族
  •    普段の食卓 その他
これもアリ!とエビが苦手な夫が喜んでくれました。
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

私はエビ好き、夫はエビが苦手。悩んだ結果ちくわで作ったところ、大好評♪しかも節約効果大!

材料

  1. ちくわ 5本
  2. A 小麦粉 大さじ4
  3. A 水 大さじ2.5
  4.  大さじ1
  5. B マヨネーズ 大さじ1.5
  6. B 砂糖 小さじ2
  7. B 酢 小さじ1

作り方

  1. 1.

    ちくわは一口大の乱切りに切る。
    ボウルにAを合わせ、ちくわをくぐらせる。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、1.のちくわを揚げ焼きする。かりっと揚がったら、油をよく切り、粗熱を取る。

  3. 3.

    ボウルにBを合わせ、2.の熱が取れたちくわを加え、味をからめる。

ワンポイントアドバイス

ちくわは、4~5本で100円程度で売られているお得パックのちくわを使っています。

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  • (ID: r749677)
  • 2014/05/13 UP!

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ゆやめさん

ゆやめさん  2016/01/05 UP!
夫が甲殻アレルギーの為、子供と私達は大好きな海老マヨが滅多に食べれませんでしたがこのお料理で今までの様な気持ちをする事が減るのでは…と期待しています。ありがとうございます

cocoさん

cocoさん  2015/12/21 UP!
今日は何時もレシピを書いていただいて美味しい調理で頂いています。簡単に出来るレシピが一番長方して登校して頂いたら、すぐ有難いレシピを見て調理します、味のほう食堂で食べるよりも未だ美味しいです、有難うございました。

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