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作り置きおかず トマトソースのミートボール

作り置きおかず トマトソースのミートボール
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武田真由美さん
武田真由美さん
  •     夫  家族
  •    普段の食卓
「また作ってよ~」の一言、いただきましたっ(^_-)-☆
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

冷蔵庫に作り置きしておくといいね!

材料

  1. ※ 合いびき肉 200g
  2. ※ 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  3. ※ 塩・胡椒 各少々
  4. ※ 片栗粉 小さじ1
  5. ※ マヨネーズ 小さじ1
  6. 玉ねぎ(薄切り) 3/4個
  7. A トマト水煮缶 1/2缶
  8. A 水 100cc
  9. A コンソメ 大さじ1
  10. A ケチャップ 大さじ1
  11. A めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  12.  小さじ1

作り方

  1. 1.

    ボウルに※を加えて、よくこねて食べやすい大きさに丸める。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、1.を転がしながら焼く。

  3. 3.

    Aをボウルに合わせ、2.のフライパンに薄切りにした玉ねぎとともに加えて蓋をし、5分程度煮る。

ワンポイントアドバイス

玉ねぎは大きめを1個使い切ります。

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  • (ID: r738624)
  • 2014/04/17 UP!

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