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こねない地粉パン
地粉、全粒強力粉、ドライ天然酵母、塩を混ぜ合わせたところにぬるま湯を注ぎよく混ぜる。10分程置いてからまとめ、ビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。常温にしてから打粉をして成形。30℃で60分程度...
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