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先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら!◎クリスマスクッキーお子さんたちがつくりました!クリスマスの型抜きクッキー。生地をつくって伸...
先日の出張グループレッスンです。お友達同士で集まっての、少人数プライベートレッスン。仲良く和気あいあいと、楽しくご受講くださいました!つくっ...
先日の出張個人レッスンです。今回はお菓子づくりです。つくったのはこちら!◎フィナンシェ受講者さんリクエストのお菓子。フィナンシェ好きなお子さ...
先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら!◎シャキシャキ肉野菜炒め簡単料理と思われがちな野菜炒めですが、おうちでつくると、水っぽくビシ...
先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら!◎ミニシフォンケーキトールサイズのカップで焼く、ふわふわケーキ!ミニサイズなので、短時間で焼...
先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら!◎チキンソテー トマトソース◎かんたんピクルス風鶏肉の皮をパリッ!と焼くための方法をレクチャ...
先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら!◎イエローカレー(辛みなし)タイカレーの中でも一番親しみやすい味の、イエローカレー。今回はお...
先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら!◎豚汁根菜がたっぷり入った、具だくさんな豚汁です。普通の味噌汁とはまた違う、豚汁ならでは!の...
先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら!◎ミートソース スパゲティ「簡単にできるミートソースを」というリクエストで、レッスンで通常教...
先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら!◎親子丼だしの効いた甘辛いおつゆに浸る、プリプリのお肉と玉ねぎ!とろ~り卵でふんわりとじまし...
先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら!◎サーモンチーズオムレツサーモンとチーズがたっぷり!具だくさんのまんまるオムレツ。小さいお子...
先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら!◎肉じゃがまずは受講者さんがつくりたい肉じゃがをヒアリングして、(ホコホコ系orしっとり系、...
先日の出張個人レッスンです。今回は中華メニュー。つくったのはこちら!◎回鍋肉ホイコーローは市販の素を使わず、調味料を配合してつくりました。甘...
先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら!◎パリパリチキンソテー ディアボラ風お肉をシンプルにおいしく焼く!というチキンソテー。皮がパ...
先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら!◎かんたんピクルス短時間でパパッととつくれる、サラダ風ピクルス。時間をかけて漬け込まない分、...
▼イギリスの教育教材を提供しているTwinklさんの「Twinklの秋のおすすめレシピ・工作」で、めざめのレシピをご紹介いただきました!un...
ーーーたまに登場な「おぼえがきレシピ」。日常の中で生まれるごはんやおやつの記録です。場合によっては一期一会になりかねないものも。ーーーかぼち...
切って加熱した小松菜とさつまいもを、白すり胡麻、塩、醤油で和える。食べる直前にかぼす果汁を加えて混ぜる。・・・久しぶりの「おぼえがきレシピ」...
先日の出張個人レッスンです。今回は「つくりおきレパートリーコース」。旬の食材を使用して、定番料理から思いがけない食材の取り合わせのものまで、...
先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら!◎鶏と大根の煮物時間がおいしくしてくれるコトコト系煮物ですが、なるべく手短かつ、ちゃんと味染...