簡単！こがしじょうゆが香ばしい長芋のソテー

作り方

1. 1.

   長芋はよく洗い皮のまま2ｃｍ厚さの輪切りにする。
   

2. 2.

   フライパンを熱してサラダ油をひき①を弱火でじっくり蓋をして焼く、途中裏返す。長芋に火が通ったら蓋を開け、回りからしょう油をこがし両面に絡めて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

山芋にじっくりと火を通すとほくほくおいしく仕上がります。

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• (ID: r730612)
• 2014/03/28 UP!

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