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茶殻のふりかけ先日、会社の先輩から逆輸入(レシピ)した茶殻のふりかけです。今まで捨ててた茶殻がこーんなにおいしいふりかけになるとはっ!作り方...
コールスローサラダ余ったきゃべつを救出すべくコールスローサラダに、と、思い、きゃべつをひたすら千切りにしてる間に、、この際、塩揉みでにきる野...
海老の揚げ団子先々週だったかな、、作りおきのおかずに試しに作ってみたもの...またまた作りおきのおかずとして、今日のお昼を兼ねて作りました。...
ししゃもの春巻きこれ、スーパーで紹介していたレシピししゃもを春巻きの皮で包むという発想に目から鱗が...その場で、ししゃもと皮を即買い(笑)...
メカジキのタンドリーチキン風メカジキを鶏肉のレシピで作るとピタッとハマることが多いので、今日はまたまたメカジキをタンドリーチキン風にしてみよ...
豆腐アイスクリーム先日の旅行でゲットした器を眺めてたら、、お天気で暑いせいもあってか、妙にアイスクリームが食べたくなりまして、、本日、朝一で...
海老しんじょうの大葉包み焼き安かったむき海老を取り敢えず買って帰りで、何を作ろうかと、過去レシピを検索いくつかのレシピの中で久しく作ってなか...
蕪と干し海老の煮物会社の先輩から頂いた殻つきの干し海老これはいい出汁がでるぞ~と、茶碗蒸しを作りまして...あまりにもおいしかったのでその後...
切り干し大根の梅マヨ和え常備してる切り干し大根で何かもう一品をと思ったときに梅マヨで和えてみたらおいしいのでは?と、でも、それだけでは、何だ...
きゅうりのポン酢炒め以前にも紹介しましたが、レシピを見直したので改めて...多目の生姜ときゅうりをポン酢で炒め合わせるだけの簡単レシピです。...
切り干し大根とパプリカのサラダ今週の作りおきのおかずとして作ったものこのサラダはずっときゅうりで作ってたんですけど、パプリカで作ってみたら、...
切り干し大根の煮物引き続き写真を撮り直したので、こちらのレシピも改めて...切り干し大根の煮物は毎日食べてもいいくらい飽きないので、作りおき...
鶏ムネ肉のポン酢焼き作りおきのおかずとして作ったので、写真を撮り直しました。以前はスマホで撮影を...その時はあまり気にならなかったけど最近...
卵丼今日のお昼に作りました。いつもはボリュームが出るので、豆腐卵丼にしてしまうんですけど、たまにはシンプルに作ってみようかと...家にあった...
ひじきの煮物作りおきのおかずによく作ってますが...あれば大豆の水煮を入れるけど、、ストックがなくなるとかなり長い期間、入れないで作るので、...
かぼちゃの煮物今日のお昼に作りました。少し材料を見直したので改めて...かぼちゃの煮物は上下(娘)に不人気だったんですが、ある日、土鍋で煮て...
海老とブロッコリーのタルタルサラダデパ地下でみかけて...食べたい!と、思って、買わずに作ってみました(笑)つぶした茹で卵とみじん切りのらっ...
筍の土佐煮旬の筍は、まずは土佐煮でしょ~と、実は先週作るつもりでしたが... 味付けが濃くなりすぎて失敗、、水煮から頑張ったのに、おいしく作...
蕪の葉のおかか炒め蕪を買ったとき必ずついてる葉いつもだいたいふりかけにするんですけど、たまには違ったものも作ってみようかな、と、油揚げと合わ...
豆腐マフィン最近ネットで知った発酵なしの豆腐パンにハマりまくり。直ぐに焼けるので、夜に帰ってからだったり朝だったり、と、 何度も焼いて、どれ...