炊飯器で♪中華ちまき風たけのこの炊き込みご飯

作り方

1. 1.

   米を研ぐ。（2合のうち、1/4合をもち米にするともちもちしておいしいです）
   

2. 2.

   たけのこ、にんじん、戻した干しシイタケを好きな大きさに切る。
   （私はたけのこは大きめ、にんじんは千切り、しいたけは小さく切りました）
   

3. 3.

   鍋に②と◎◎を入れ、沸騰したら中弱火で10分くらい煮る。
   そのまま冷ます。
   

4. 4.

   炊飯器に米、●●、③の煮汁を入れ、2合目盛まで水を入れ、ひと混ぜする。
   上に具をのせ、ふたをしめて普通炊飯スイッチオン。
   炊けたらほぐし、茶碗に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

五香粉（ウーシャンフェン）は無くても大丈夫ですが、あればぜひいれてほしいー！
直接嗅ぐと強い香りに圧倒されますが、上手に少量使うと、ぐっと料理をひきたててくれます。
これを入れるとやっぱり、より中華ちまき風♪

記事のURL：http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-11847898552.html

• (ID: r750070)
• 2014/05/14 UP!

他の中華のレシピ（61,770件）

• ご飯にかけても旨い♪豚こまと...
• アジを中華料理に☆アジの春巻...
• 【動画レシピ】カリッとジュー...
• オール1の黄金比率♪味がしみ...
• 水っぽくならない！つるつるみ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しいたけのレシピ・作り方（36,721）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 米のレシピ・作り方（295,651）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（104,655）
• ご飯もののレシピ・作り方 > ちまきのレシピ・作り方（352）